В субботу 4 июля 2026 года в музее-заповеднике «Коломенское» пройдёт Московский Сабантуй — главный летний праздник татарской и башкирской диаспоры столицы, и одно из самых атмосферных этнокультурных событий московского лета. Это уже 38-й Сабантуй в Москве по счёту: каждый год праздник собирает около 250 тысяч гостей — татары, башкиры, чуваши, казахи, узбеки приезжают семьями со всей Москвы и Подмосковья, добавляются гости из Татарстана и Башкортостана. Для всех остальных москвичей это возможность за один день погрузиться в живую тюркскую культуру без билета и без поездки за тысячу километров. Вход свободный, без регистрации.
Слово «сабан-туй» переводится с татарского как «праздник плуга». Исторически это аграрный праздник окончания весенних полевых работ у тюркских и финно-угорских народов Поволжья — отмечали его в деревнях после посевной, когда зерно уже в земле и можно немного выдохнуть до сенокоса. Современный городской Сабантуй сохранил всю традиционную структуру: спортивные состязания (борьба корэш, народные игры), концерты фольклорной и эстрадной музыки, ярмарка ремёсел и масштабная полевая кухня. Москва празднует Сабантуй с конца 1980-х; сегодня он занимает 45 000 квадратных метров Коломенского, и у него пять самостоятельных сцен.
Главные площадки и их расписание
Что обязательно попробовать на кухне
Сабантуйский фуд-корт — отдельная причина приехать. Цены здесь обычно ниже, чем в татарских ресторанах столицы, а ассортимент шире — представлены кухни сразу нескольких тюркских народов. Из обязательного к дегустации:
- Плов из казана — главный аттракцион кухни. Гигантский казан готовится на глазах публики, очередь, но того стоит.
- Эчпочмаки — треугольные татарские пирожки с мясом, картошкой и луком. Подаются прямо из печи.
- Шашлыки на углях — баранина, говядина, курица. Отдельные точки с маринадами татарской и башкирской традиции.
- Чак-чак — сладость из обжаренного теста с мёдом, главный десерт татар. Продаётся килограммами и порционно.
- Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока. Привозят прямо из Башкортостана, в Москве почти не купить.
- Баурсаки — казахские и башкирские пышки в меду. Лёгкая закуска к чаю, отлично для детей.
Как добраться и что важно знать
Музей-заповедник «Коломенское» удобно добираться на метро: «Коломенская» (Замоскворецкая, зелёная) — 7 минут пешком до главного входа в парк, далее по указателям к территории Сабантуя; либо «Каширская» (зелёная или Большая кольцевая) — 12 минут пешком до южного входа. Парковка на территории закрыта, ближайшие парковки — у ТЦ «Москворечье» и на Андропова. Удобнее всего добираться общественным транспортом — поток к Коломенскому в день Сабантуя очень плотный.
Лучшее время прийти — с 11:00 до 13:00, до пика жары и основного потока. К 14:00 у точек питания обычно образуются очереди в 30–45 минут. Если вы с детьми — есть смысл захватить раскладные стулья или коврик: на основных лужайках свободных мест на скамейках после 12:00 практически не остаётся. На территории работают передвижные туалеты, медпункт, есть «штаб помощи» для потерявшихся детей. Дресс-код свободный, но любые этнические элементы — тюбетейка, расшитая тюркская рубашка, татарское платье — приветствуются и обычно вызывают улыбки и фотографии с гостями.